Виноград на даче: фото и видео как посадить и вырастить. Виноградник на даче


советы новичкам, календарь работ в винограднике

Процесс выращивания плодов винограда знаком человеку с самых давних времен. Многие считают плоды настоящими ягодами жизни, так как они вкусны, просто невероятно полезны, при этом само растение в состоянии эффективно украсить дачный участок. Считается, что вырастить виноград можно только на юге, но существует не мало сортов, которые приспособлены для роста в совершенно открытом грунте в населенных пунктах России, более того, даже на Северо-западе. При соблюдении относительно несложных технологий и принятии во внимание советов, обеспечив растению должный уход на даче, можно вырастить самостоятельно виноград сможет любой человек, в любом регионе страны.

Процесс выращивания плодов винограда знаком человеку с самых давних времен

Грамотный выбор сорта

Для грамотного выращивания на даче винограда предварительно нужно правильно выбрать сорт, оптимально подходящий для тех или иных климатических условий. В самых северных регионах стоит использовать ранние, морозостойкие сорта:

  • Высокоурожайная и вкусная Изабелла;
  • Виноград Нина, которая является неприхотливой;
  • Мадлен Анжевин — ранний сорт;
  • Шасла белая;
  • Аркадия, которая подойдет для регионов, в которых нет сильных морозов.

Важно! Многие специалисты советуют выращивать на дачных участках особые комплексоустойчивые сорта, не боящиеся разнообразных грибковых поражений, возникающих влажным летом, а также морозов холодных зим.

Подобные сорта достаточно несложно вырастить здоровыми. В свою очередь ягоды на ухоженных и ни чем не зараженных, здоровых кустах будут наиболее ароматными, вкусными и красивыми. Среди подобных сортов необходимо отметить виноград Муромец, Молдова, Восторг, Лидия, Русский Конкорд.

Основные материалы для посадки

Виноград размножается посредством семян, отводков и черенков

Виноград на дачных участках можно эффективно размножать посредством семян, отводков и черенков. На даче выращивание винограда при помощи семенного размножения используется нечасто, более удобны для этой цели черенки. Процесс выращивания черенками осуществляется так:

  1. Необходимо взять среднюю или более низкую ранее одревесневшую часть используемого побега. Его длина должна быть чуть более полуметра, а показатели толщины в 1 см.
  2. Черенки нарезают в осеннее время и потом в холодном месте хранят до наступления весны. Рекомендуется при этом поместить их в ящики с предварительно насыпанным песком, подойдут и пакеты.
  3. Чтобы обеспечить долговременное хранение черенков, лучше предварительно обработать их от разрушительной плесени при помощи медного купороса.
  4. При наступлении весны все сохраненные черенки перебираются, самые ухоженные из них подойдут для высадки. Сначала высадка производится в специальные ящики, только после того, как они окрепнут помещать их уже в открытую землю.

Если был выбран метод размножения отводками, все нижние лозы от виноградного куста предварительно нужно освободить от листьев, всех небольших побегов и прикопать их в подготовленные канавки, глубина которых составляет 20 см. После этого они проливаются и замульчируются. Данный процесс стоит производить в осеннее время, так как весной уже углубленная лоза начинает пускать корни.

Деньги придут из ниоткуда... Победитель "Битвы экстрасенсов" Свами Даши шокировал находкой...Нужно произнести... Читать далее... http://cpagetti2.com/jgpV/sub1/sub2/sub3/sub4/sub5 Тамара Глоба: Запомните! Деньги всегда приходят в избытке, если в доме хранить небольшой... Читать далее... http://cpagetti2.com/THLk/sub1/sub2/sub3/sub4/sub5 Умоляю, не удаляйте папилломы! Умоляю, не удаляйте папилломы! Чтобы они исчезли, добавьте в стакан воды 3 капли... Читать далее... http://cpagetti2.com/q8pV/sub1/sub2/sub3/sub4/sub5

Примерно через год ростки можно отделять от основного – куста носителя. Так можно удлинить процесс посадки виноградных кустов, если, например, уже растут урожайные сорта. В ситуации, если их нет, можно приобрести уже готовые для высадки районированные саженцы, причем строго у проверенного ранее продавца.

Правильный выбор участка для винограда

Лучше всего виноград растет на солнце

Виноградные кусты – это достаточно теплолюбивая культура. Растение довольно плохо переносит прохладу, тень, влажность и сырость, а также сквозняк. Чтобы получить ухоженные здоровые кусты винограда для его высадки необходимо выделить участок, хорошо защищенный от ветра и достаточно солнечный.

Важно! Идеально подойдет южная или же юго-западная сторона, находящаяся рядом с ограждением или постройкой. Довольно хорошо растет виноград в полутени, но при этом можно не рассчитывать на получение большого урожая.

Процесс высадки винограда на выбранном участке должен выполняться строго с соблюдением некоторых правил и условий:

  1. В процессе высадки ростков от стены ограждения или от забора необходимо отступить полметра.
  2. Если высаживаются темные сорта винограда, освещение играет довольно важную роль, то есть никаких полутеней.
  3. Растение идеально чувствует себя на распространенных песчаных почвах, но вполне может расти и в грунте с иным составом.
  4. Необходимо следить за тем, чтобы было полное отсутствие застоя воды или близкого расположения грунтовых вод.
  5. Если почва, не богатая или очень сильно закисленная, требуется предварительно удобрить ее навозом или же внести известь.
  6. Предварительно укорененный черенок лучше сразу высадить на уже подготовленное постоянное место, так как корни разрастаются довольно быстро. В процессе пересадки корни могут пострадать, саженец в таком случае будет болеть.

Если растение совершенно здоровое, если на хорошем месте растет, плодоносит несколько десятков лет.

Правильный процесс высадки винограда

Высадку винограда необходимо осуществлять тогда, когда грунт уже очень хорошо прогрелся, если нет угрозы наступления морозов. Точное время обычно характеризуется тем, в зависимости от региона. Ориентироваться нужно примерно на те числа, которые подходят для процесса высадки помидоров, обычно июнь и май. Можно высаживать виноград и немного позже, например, в первой половине осени. В данном случае над высаженными ростками нужно выстроить небольшой по размеру холмик. Так можно предотвратить вымерзание. Если высокорослые сорта, то высадка должна производиться на расстоянии примерно 2 метра.

Высадку винограда необходимо осуществлять, когда грунт хорошо прогрелся

Важно! Каждый сорт выращивается строго на определенном расстоянии друг от друга.

В процессе высадки необходимо соблюдать определенную последовательность действий:

  1. Черенок нужно углубить на 50 см примерно, а если почва глинистая и того меньше.
  2. При желании вырастить здоровую и быстро развивающуюся лозу, необходимо обеспечить ей наличие полезных питательных веществ. Для этой цели необходимо сделать небольшую яму или траншею, глубины которой равна примерна 70-100 см. на дно насыпается 10-сантиметровый слой щебня.

Важно! Чтобы данный слой не смешался с землей, на него стоит уложить небольшие дощечки.

3. Насыпается грунт, предварительно обогащенный витаминами и разными питательными веществами. В данном случае можно использовать плодородную почву, которая предварительно смешивается с перегноем, навозом или золой. Здесь оптимально подойдут химические, а также натуральные удобрения.

4. Как только яма заполнена наполовину, примерно на треть, посередине ее нужно засыпать небольшим грунтовым холмиком.

5. Саженец ставится на него и только потом расправляются вокруг корни, которые предварительно обрезаются примерно на 10 см. Все верхние и поврежденные отростки полностью удаляются. Некоторые считают, что корни можно опустить в специальную смесь из глины и коровяка. Верхушка при этом покрывается парафином или воском.

6. После этого почва досыпается до уровня того, чтобы побеги возвышались примерно на 4 см.

7. Грунт необходимо очень хорошо пролить теплой водой, немного примять землю и досыпать количество до самого прежнего уровня.

Молодые ростки желательно предварительно замульчировать

Молодые ростки желательно предварительно замульчировать. Стоит следить, чтобы на многочисленных побегах было не более двух ростков. Если именно так обустроить ямы, растения не будут нуждаться в подкормке первый год. Корешки будут находить все необходимые для роста полезные вещества из глубины и очень активно будут развиваться.

Есть одна важная хитрость, которая в состоянии сделать процесс выращивания винограда более комфортным. После того, как была выкопана яма, в нее стоит поместить небольшую, 10 см в диаметре трубу. Ее монтаж осуществляется непосредственно на дренаж. Труба при этом должна стоять вертикально и рядом с самим саженцем или немного возвышена над ним, причем и после того, как вырытая яма будет засыпана. При помощи этой трубы виноград можно подкармливать и поливать растение. Все необходимое для роста в данном случае будет попадать прямо к корням. Труба позволяет сократить время полива, вода намного меньше испаряется, для защиты труб, чтобы не попадал в них мусор, трубу лучше прикрывать камнем.

Правильный уход за виноградом

Чтобы вырастить здоровые и богатые на урожай виноградные кусты, необходимо не просто правильно их посадить, но также осуществлять грамотный уход за ними. Здесь можно выделить такие правила, как:

  1. Как только растение дает первые побеги, некоторые из них нужно обламывать. От черенка должны отходить только два побега и примерно по три или четыре из них. Так можно сформировать удобную веерную форму куста. Обрезка поможет обойтись одним ярусом кольев и проволоки, если же растение станет пышным, нужно будет два.
  2. Важно проводить не только обрезку, но также пасынкование, то есть в весенний период удалять все лишние и слабые побеги. Плоды обычно растут на однолетних побегах, потому часть из них необходимо оставить.
  3. Необходимый уход — верхушки каждый год нужно прищипывать.
  4. В процессе формирования гроздей их стоит освобождать от лишней листвы, что обеспечит лучшее освещение.
  5. В осеннее время все молодые побеги обрезаются, а те, что уже успели одревеснеть, укорачиваются.
  6. Нужно ухаживать за приствольными кругами, они должны быть разрыхленными и полностью освобожденными от сорняков. С этой задачей эффективно справится мульчирование.
  7. Необходимо обеспечить регулярный полив, молодым растениям. Поливка во второй половине лета не требуется, только если нет достаточно сильной засухи. Если осенью было немного дождей, можно перед наступлением холодов обильно полить растения.
  8. Особого внимания заслуживает подкормка растений. Взрослые требуется удобрять примерно три раза в год – в конце весны, перед набором цвета и когда ягоды достигли размера с горох.

Виноград на зиму нужно тщательно укрывать

Важно! При удобрениях стоит избегать составов, в которых находится большое количество азотистых компонентов. В ягодах могут появиться нитраты, а растение начнет пышно цвести, забирая сок из плодов. Идеально подойдет зола, компост или навоз.

Выращивание всех сортов винограда на территории России является достаточно рискованным занятием. По этой причине виноград лучше на зиму тщательно укрывать. Лоза просто немного пригибается к почве ветками, а потом присыпается опилками, перегноем или торфом. По наступлении весны, как только температура становится более-менее постоянной растение открывают. Данный процесс необходимо осуществлять постепенно, сначала ветки и в день пасмурный, потом уже все остальное в теплый солнечный день.

Как бороться с вредителями

Из разнообразных заболеваний виноград может пострадать от грибков, к которым можно отнести мучнистую росу или более пагубную плодовую гниль. Кусты особенно сильно поражаются в период влажного и жаркого лета. Опрыскивание, как уход, только замедляет процесс распространения грибка, а чтобы улучшить обработку, потребуется проводить данный процесс сразу после дождя.

Споры опасных микробов, как правило, зимуют на земле, среди многочисленных остатков листьев. Именно по этой причине всю опавшую листву нужно убирать, а поверхность почвы следует присыпать новым слоем мульчи. Есть определенные советы, соблюдение которых поможет эффективно защитить растение от грибка:

  1. Лучше выбрать сорта, которые отличаются устойчивостью к болезням.
  2. Винограду необходимо обеспечить хороший уход, чтобы он успешно сопротивлялся грибковым заболеваниям.
  3. Обрезка поможет избежать сильного загущения растения, плоды и ветки должны очень хорошо освещаться.
  4. Очень эффективно регулярно подкармливать кусты золой, которая не просто питает виноград полезным калием, но также полностью удаляет грибок в почве.

Кроме грибка, растение и урожай может пострадать из-за ос. Чтобы предотвратить эту неприятность, необходимо полностью уничтожать на территории все осиные гнезда. Избежать атаки ос можно посредством развешенных ловушек из полиэтиленовых бутылок, наполненных медом или сладким раствором. Если поддерживать растения в здоровом и ухоженном виде, можно защитить растение от филлоксера, от войлочного клеща, от бактериального рака.

Вредные и полезные соседи

Некоторые растения по соседству с виноградом могут навредить ему

В процессе высадки рядом с виноградом иных растений, необходимо обратить внимание на то, что определенные виды в состоянии серьезно навредить ему. Одновременно с этим можно отметить, что есть такие растения, которые, наоборот, способствуют развитию и росту винограда, ускоряя его рост на 30%. Среди самых полезных для винограда культур можно отметить щавель, горох, лук, чистотел, редис, свекла, шпинат. К опасным растениям относится петрушка, крапива, пырей, ноготки, перец. Что более важно – виноград не переносит присутствие рядом самого винограда, то есть категорически не рекомендуется высаживать молодые кусты там, где ранее рос тот же виноград.

Сбор плодов

Гроздья винограда на даче снимаются постепенно, то есть строго по мере созревания. Если урожай сильно большой, кисти можно срезать, а потом уложить в корзины или специальные ящики для хранения.

Важно! Необходимо знать, что неспелые грозди не в состоянии дозреть, как помидоры или бананы. Перезревания также ждать не нужно, ягоды быстро портятся и становятся невкусными.

Урожай не рекомендуется собирать в дождь, а также через день после него. Причина в том, что ягоды будут несладкими. Лучше процесс сбора перенести на вечернее или утреннее время обычного летнего солнечного дня. Поврежденные кисти нужно употреблять или обрабатывать сразу, а целые можно некоторое время хранить.

Вырастить виноград на даче и обеспечить уход за ним несложно. Самое главное найти самые лучшие сорта винограда, правильно произвести его посадку и грамотно ухаживать. Только так можно рассчитывать быстрый рост винограда, его развитие, на получение нереального удовольствия от вкусного спелого винограда.

vinogradmoy.ru

Виноград на даче: как вырастить

Виноградарством люди занимались еще с древних времен. О его полезных свойствах было известно в Древней Греции и Египте. Даже сегодня это очень популярное занятие среди дачников. Но выращивание винограда – процесс достаточно трудоемкий. Это только кажется, что ничего сложного: посадил да собрал. На самом деле от посадки саженцев до первого сбора урожая проходит долгих три года. И все это время молодой виноград требует тщательного ухода. Нюансов в этом деле много – от правильной подготовки земли и борьбы то с вредителями, то с болезнями винограда, до подбора сортов, которые будут плодоносить именно в этой почве и климате.

Виноград — отличное растение для выращивания на даче

Подбор сортов

Виноград – это светолюбивое многолетнее кустарниковое растение. Оно достаточно жизнестойкое и обладает способностью восстанавливаться в течение двух лет после повреждения холодом, градом и т.д. Столовые сорта винограда, которые выращивают виноградари-любители, не прихотливы и к земле, в которой растут. Для них подойдут как черноземы с высоким содержанием гумуса, так и песчаные почвы. Важно знать, что виноград, выращенный в песчаной светлой почве, поспевает примерно на две недели раньше, чем тот, что произрастал в черноземе. На виноградниках промышленного направления в зависимости от сорта подбирают подходящую почву, а любителям этого делать не обязательно.

Чтобы вырастить хороший виноград на даче и не наделать ошибок, каждый любитель должен для себя решить, с какой целью он хочет разводить это растение, для собственного потребления или же на продажу. Если хозяин решил выращивать лакомство для своей семьи – ограничений нет, можно разводить виноград от самых ранних до самых поздних сортов, и радовать себя ягодами с середины лета до самих заморозков. На продажу подойдут сорта, имеющие красивые крупные ягоды и большие грозди, обычно это ранние и средние по созреванию. Чтобы разводить дачный виноград, кроме сроков созревания учитывают такие факторы: устойчивость сорта к вредителям и болезням, урожайность, устойчивость к морозам, размер ягоды и грозди. Начинающие садовники уже во время приобретения посадочного материала совершают грубейшие ошибки, привозя его из жарких регионов. Такой виноград не обладает устойчивостью к низким температурам и к тому же требует частой обработки от болезней фунгицидами — химическими веществами, которые накапливаются в ягодах и вредны для здоровья. Поэтому сорт подбирают исключительно под свой климатический регион.

Виноград разделяют на следующие сорта:

  • Столовые. Самый популярный сорт винограда. Выращивается в основном для употребления в свежем виде. По срокам созревания от очень ранних до поздних. Это позволяет употреблять виноград в свежем виде достаточно продолжительно время, до заморозков.
  • Универсальные. Предназначаются как для употребления свежим, так и для различных переработок.
  • Технические. Используются для переработки, поскольку содержат большое количество сока в ягодах.
  • Бессемянные. В ягодах этого сорта не содержится семян. Используются для сушки и употребления свежим. Именно из таких сортов получается кишмиш.

Технические сорта используются для приготовления вина

Создание виноградника

Как уже говорилось выше, виноград хорошо растет в черноземных почвах при хорошем освещении. Участок, который на протяжении всего дня находится в тени не подходит для создания виноградника, растение просто на просто не будет плодоносить. Землю для посадки саженцев подготавливают заранее: если высадка планируется на весну, то участок перекапывают осенью, а если же летом – перекопать придется за 2-3 месяца. Почву стоит хорошо очистить от различных корневищ и сорняков, особенно от травы пырей, которая есть в каждом саду. При перекапывании убирать эти корни вручную. Участок нужно разровнять и разрыхлить почву, чтобы из нее не испарялась влага.

Не маловажным в вопросе как вырастить виноград на даче является и разбивка участка. От этого зависит и качество урожая, и трудоемкость по уходу за кустами. В основном виноградник делают вертикальным с расстоянием между рядками около 3 м. В таком случае каждый куст получает достаточно солнечного света и питания, поэтому хорошо растет, развивается и плодоносит. При такой посадке создается хорошая вентиляция – а это залог того, что виноград не будет болеть.

При выборе посадочного материала стоит обратить внимание на следующее:

  • приобретать только саженцы первого сорта;
  • у саженцев должно быть не менее 3-4 корешков, толщина которых составляет 1-2 мм, а длина не менее 10 см;
  • рассада не должна ломаться при сгибании, стоит обратить внимание на ее упругость;
  • саженец должен быть здоровым, без следов грибковый или других заболеваний, без механических повреждений;
  • нельзя приобретать саженцы даже с немного подсушенной корневой системой, поскольку он пропадет, никакие вымачивания ему не помогут.

Чем качественнее посадочный материал, тем быстрее он приживется и даст высокий урожай. А значит, и выращивать виноград на таком винограднике будет занятием для души, а не тяжелым физическим трудом с множеством хлопот.

Высаживают виноград, как весной, так и осенью. Каких-либо рекомендаций относительно сезона посадки нет, качественные саженцы хорошо приживаются в любое время. Есть разница лишь в том, что высаживают: черенки, саженцы либо вегетирующие саженцы. Виноград одного сорта лучше посадить рядом. Перед посадкой нужно подготовить саженец: срез корней стоит обновить на расстоянии не менее 10 см, а на побеге оставить около 5 глазков.

Далее приготовьте раствор из глины и коровяка с добавлением какого-либо стимулятора корнеобразования – гумат натрия, янтарной кислоты либо гетероауксина. В этот раствор опускают корни растения, после чего саженец высаживают в лунку глубиной минимум 30-40 см, а на песчаных почвах на все 60 см.

Опытные виноградари утверждают, что 40 см вполне достаточно, чтоб виноград не замерзал зимой. К тому же ближе к поверхности намного больше питательных веществ и земля лучше прогревается, а при подкормке расходуется меньше удобрения. Если же есть вероятность вымерзания, на холодный период кусты присыпают землей, делая кучку высотой около 30 см. Рядом с кустом винограда ставится какая-либо палка длиной примерно 1,5 м, чтоб в будущем к ней подвязывались побеги.

Когда погода станет достаточно теплой и устойчивой, высаживают вегетирующие саженцы, предварительно закалив их (т.е. в течение недели каждый день выставлять саженцы в тень, а на ночь заносить в помещение). После высадки их также стоит спрятать от солнца, прикрыв ведром без дна либо чем-то подходящим, чтобы солнце не обожгло их нежные листики.

Для посадки отбираются здоровые и крепкие саженцы

Уход за виноградником

Посадить саженцы – это только начало работы. Важным этапом в создании полноценного виноградника является качественный, точнее тщательный и правильный уход. Очень часто не опытные виноградари засаживают свой дачный участок множеством сортов и после первого сбора урожая понимают, что некоторые виды им не подходят, не понравились, не пришлись по вкусу. В таком случае им предстоит прививка винограда, то есть замена одного сорта другим, более устойчивым, вкусным или лучшим по качеству. Это наиболее легкий способ в короткий срок получить новый куст, поскольку рассаживание и выращивание заново займет 2-3 года.

Процесс прививки происходит следующим образом: на черенок, побег или ствол растения, которое необходимо заменить, переносится часть другого, желаемого сорта.

В результате такой операции два растения сращиваются, внизу остается старый сорт, который сохраняет все свои качества, а сверху растет новый, желаемый куст. Таким образом, два растения создают один полноценный организм. Удобность данного способа замены заключается еще и в том, что на один куст можно привить несколько сортов, в результате чего получается некий куст-букет. Прививки делают как весной, так летом и осенью.

Прививка винограда заключается в приживлении новой ветки на старый куст

Зеленые операции

Не маловажным является выполнение зеленых операций, проводимых на винограднике. Все это позволяет выращивать качественный виноград с большими красивыми гроздями, ускоряет процесс созревания, способствует долговечности куста и его нормальному развитию.

К таким операциям относят:

  • Обломка зеленых побегов, которые не нужны. Все молодые побеги, которые выросли из одного глазка, удаляют в самом начале, когда их длина составляет 3-5 см.
  • Удаление пасынков полностью, либо оставив 2-3 листочка. Это способствует тому, что в новых глазках закладываются плодовые образования, которые дадут урожай на следующий год.
  • Прищипывание точек роста, то есть верхушек побегов. В начале цветения нужно удалить три верхних листочка, либо всю верхушку на 3-5 см. Эта процедура помогает уменьшить осыпание цветков, быстро сформировать куст и получить долгожданный урожай.
  • Кольцевание и чеканка. Кольцевание – удаляется кора на побеге по кругу шириной 3-5 мм, чтобы ягоды лучше завязывались в грозди и были крупными. Чеканка – это срезание пяти-шести междоузлий верхней части побега.
  • Обломка листьев ниже грозди. Позволяет улучшить вентиляцию и попадание солнечного света.
  • Прореживание гроздей и мн. др.

Кольцевание винограда позволяет получить крупные ягоды

Внесение удобрений

Какой бы ни была плодородной почва, осенью ее запасы истощаются, поскольку для нормальной жизнедеятельности виноградного куста требуется большое количество питательных веществ. Любой дачный участок требует внесения удобрения, а если на нем разбит виноградник – подкармливать почву нужно с особой тщательностью. Виноград не может расти без калия, азота и фосфора, поэтому на их содержание в земле нужно обратить особое внимание. Так же требуются и множество других микроэлементов, таких как железо, цинк, марганец, медь, сера, магний, кальций и мн. др.

Осенью, после того как куст укрывают для зимовки, вместе с навозом стоит вносить калий и фосфор, а азот весной, когда открывают растение.

Для того чтобы улучшить эффективность действия удобрения, его нужно вливать на глубину 30-60 см, т.е. туда, где находятся корни растения. Перед цветением и перед созреванием ягод виноградному кусту также нужна подкормка, которую можно вводить как внекорневым, так и корневым способом. При внекорневой подкормке листья стоит опрыскать специальным раствором из необходимых питательных веществ. Корневая вносится непосредственно в почву вод сам куст и питает растение с корня.

Придерживаясь этих несложных рекомендаций, мы не только выращиваем отличный виноградник, но и гарантируем его долговечность. Своевременная посадка и уход обеспечивают качественный и богатый урожай. Каждый виноградарь должен быть буквально влюблен в свое ненаглядное детище, и тогда оно ответит ему взаимностью и отплатит сполна.

selomoe.ru

выращивание и уход / Сад / Мои дачи

Выращивание винограда знакомо человеку с древнейших времен. Об этом свидетельствуют изображения на фресках, легенды и предания. Недаром его называют ягодой жизни: плоды винограда вкусны и необыкновенно полезны, а само растение очень декоративно. Традиционно его выращивают на юге, но многие сорта приспособлены для открытого грунта и в средней части России, и даже на Северо-западе. Поэтому практически каждый владелец дачи может вырастить эти сочные ягоды своими руками.
Правильный выбор сорта
Для выращивания винограда необходимо подобрать сорт, который будет хорошо себя чувствовать в местных условиях. Чем севернее местность, тем более морозостойким и ранним должен быть сорт. Наиболее распространены в России такие ранние сорта как вкусная и высокоурожайная Изабелла, неприхотливая Нина, очень ранняя Мадлен Анжевин, а также Шасла белая. Еще один хороший ранний сорт — это Аркадия, но он боится морозов. Легче всего вырастить комплексноустойчивые сорта, которые не боятся ни холодных зим, ни грибковых заболеваний влажным летом. По вкусовым качествам они могут несколько уступать старым деликатесным сортам. Но зато и ухода требуют намного меньше. Их легче вырастить здоровыми, а на здоровом и ухоженном кусте и ягоды будут вкусными. Перечислим несколько выносливых сортов: Восторг, Муромец, Ананасный, Русский Конкорд, Днестровский розовый, Молдова, Подарок Запорожья, Лидия.
Материал для посадки
Виноград можно размножать с помощью семян, черенками и отводками. Но на даче выращивание винограда с помощью семян практикуется крайне редко, черенки намного удобнее. Для проращивания берут одревесневшую нижнюю или среднюю часть побега длиной немного больше полуметра, а толщиной около 1 см. Черенки нарезают осенью и хранят до весны в холоде, поместив в ящики с песком или пакеты. Для лучшего хранения их нужно обработать от плесени медным купоросом. Весной черенки перебирают, и самые здоровые высаживают сначала в ящики, а потом в открытый грунт. При размножении отводками нижние лозы куста освобождают от листвы и побегов и прикапывают в канавки глубиной около 20 см. Их надо полить и замульчировать. Это делают осенью, а весной углубленная лоза укореняется. Еще через год ее можно полностью отделить от материнского куста. Таким способом удобно удлинять посадку винограда, если у вас уже растут удачные сорта. Если же их нет, проще всего купить готовые районированные саженцы у проверенного продавца.
Подходящий участок для винограда
Виноград — теплолюбивая культура, которая плохо переносит тень, сквозняк и сырость. Для него нужно отвести солнечный, защищенный от ветра участок. Южная или юго-западная сторона вдоль постройки или забора идеально подойдет. При посадке от стены надо отступить на полметра. В полутени виноград тоже растет хорошо, но в большинстве случаев количество урожая снижается. Особенно важно хорошее освещение для темных сортов. Лучше всего растение чувствует себя на песчаных почвах, но хорошо растет и на других. Главное условие — отсутствие застоя влаги или близости грунтовых вод. Если почва совсем бедная или закисленная, надо заранее удобрить ее навозом или внести известь. Укорененный черенок лучше сразу высаживать на постоянное место, потому что корневая система разрастается очень быстро. При пересадке она наверняка пострадает, саженец будет болеть. Здоровое растение на хорошем месте растет и плодоносит несколько десятков лет.  
Правильная посадка винограда
Высаживать виноград нужно тогда, когда грунт уже достаточно хорошо прогрелся и нет угрозы заморозков. Точные сроки отличаются в зависимости от региона. Это примерно те же числа, которые подходят для высадки помидоров, май или начало июня. Возможна и поздняя посадка в первой половине осени. В этом случае над саженцами насыпают небольшой защитный холмик, предотвращающий вымерзание. Высокорослые сорта размещают на расстоянии 1,5 – 2 м. Каждый сорт выращивают на некотором расстоянии от другого. Черенок достаточно углубить на 50 см, а в глинистых почвах и того меньше. Но если вы хотите, чтобы лоза быстро развивалась и росла здоровой, надо создать для нее запас питательных веществ. Для этого делают яму или траншею глубиной от 70 см до 1 м в зависимости от плодородности почвы. На дно насыпают 10-сантиметровый слой щебня для дренажа. Чтобы этот слой не смешался сразу с землей, на него можно положить дощечки или кусочки шифера. Затем насыпают грунт, обогащенный питательными веществами. Это может быть плодородная почва, смешанная с перегноем, компостом или перепревшим навозом, также не помешает зола. Можно заменить или дополнить натуральные удобрения химическими. Когда яма заполнена наполовину или на 1/3, посередине насыпают небольшой холмик. Саженец надо поставить на него и расправить корни вокруг. Предварительно корни обрезают на 10 см, а поврежденные и верхние полностью удаляют. Многие опускают корешки в смесь из коровяка и глины, а верхушку покрывают воском или парафином. Затем почву досыпают, чтобы ростовые почки или побеги возвышались на 3-4 см. Саженцы лучше обрезать так, чтобы на поверхности оставалось 2 почки. Почву надо хорошо полить теплой водой, потом притоптать землю и досыпать ее до прежнего уровня. Молодые растения лучше замульчировать. На побегах должно развиваться не более двух ростков. При таком устройстве ям растения не нуждаются в подкормках в первый год жизни. Их корни находят питательные вещества в глубине и активно развиваются. Есть еще одна хитрость, которая делает выращивание винограда более комфортным. После выкапывания ямы в нее нужно поместить трубу диаметром около 10 см, прямо на дренаж. Труба должна стоять вертикально рядом с саженцем и немного возвышаться над поверхностью почвы, когда яма будет закопана. С помощью этой трубы виноград поливают и подкармливают, вода и полезные вещества попадают прямо к корням. Времени на полив тратится меньше, вода не испаряется. Трубу нужно держать прикрытой камнем или чем-то еще, чтобы в нее не попадали мелкие животные.  
Как ухаживать за виноградом
Когда побеги немного отрастут, часть из них обламывают. От черенка должно отходить два побега, а от каждого из них еще по 3 или 4. Таким образом формируется удобная веерная форма куста. В это время уже пора ставить опору, к которой лоза будет крепиться по мере роста. Проще всего вбить колья и протянуть между ними несколько ярусов проволоки. Для пышно разросшегося виноградника понадобятся уже 2 ряда кольев с проволокой. Для правильного формирования куста очень важна обрезка и пасынкование. Весной удаляются все слабые и лишние побеги. Плоды растут на однолетних побегах, поэтому часть пасынков оставляют. Верхушки каждый год прищипывают для более активного разрастания в стороны, это делается перед цветением. Когда формируются грозди, их освобождают от лишней листвы для лучшего освещения. Осенью обрезают самые молодые побеги, а те, что успели одревеснеть, укорачивают. Приствольные круги должны быть разрыхленными и освобожденными от сорняков. Мульчирование сильно облегчает эту задачу. Конечно, необходим регулярный полив, особенно молодым растениям. Во второй половине лета виноград не поливают, если нет сильной засухи. Обратите внимание, что после сильного дождя, которому предшествовала засуха, ягоды часто трескаются. Мульча в некоторой степени помогает бороться с этим. Осенью, если дождей мало, требуется очень обильно полить кусты на зиму. Подкормка взрослым кустам требуется 3 раза в год: в апреле или мае, перед цветением и когда ягоды будут размером с горох. Следует избегать обильной подкормки азотистыми удобрениями. Растение от них начнет пышно расти в ущерб урожаю, а в ягодах могут быть нитраты. Лучше вносить хорошо перепревший навоз или компост. Зола хорошо подходит винограду в качестве удобрения. Выращивание винограда в большинстве областей России несколько рискованно, поэтому на зиму даже морозостойкие сорта лучше на всякий случай укрыть. Для этого лозу пригибают к почве ветками и присыпают опилками, торфом или перегноем. Весной виноград открывают, когда уже нет сильного перепада температур. Делать это надо постепенно, сначала на некоторое время открывать ветки в пасмурный день, а уже потом в солнечный.
Борьба с болезнями и вредителями
Из болезней виноград больше всего боится грибков, таких как мучнистая роса или плодовая гниль. Особенно сильно они поражают кусты в жаркое и влажное лето. Опрыскивание может лишь замедлить распространение грибка. Для лучшего эффекта обработку надо проводить сразу же после дождя. Споры вредных микроорганизмов зимуют на земле, в остатках листьев. Поэтому опавшую листву осенью лучше убирать, а почву присыпать слоем мульчи. Вот несколько советов, как защитить виноград от грибковых заболеваний.
  • Выбирайте сорта, устойчивые к болезням.
  • Обеспечьте винограду хороший уход, чтобы он мог успешно сопротивляться грибковым и другим болезням.
  • С помощью обрезки не допускайте сильного загущения куста, ветви и плоды должны хорошо освещаться.
  • Регулярная подкормка золой очень эффективна. Она снабжает растения необходимым калием и угнетает грибок в почве.
  • Азотистые удобрения, напротив, вызывают разрастание куста и часто приводят к поражению грибком.
Помимо грибка выращивание винограда может осложняться из-за ос. Эти насекомые могут нанести значительный ущерб урожаю. Поэтому замеченные на даче осиные гнезда надо уничтожать. Рядом с кустами винограда можно развесить ловушки из пластиковых бутылок с соком или медовым раствором. Другие вредители — филлоксера, бактериальный рак и войлочный клещ. Лучшая защита от них всех — поддерживать виноград здоровым и ухоженным.
Полезные и вредные соседи
Размещая рядом с виноградом другие посадки, обратите внимание, что некоторые из них могут навредить кустам. Другие же, наоборот, ускоряют рост и развитие. Выращивание винограда совместно с другими растениями было основательно изучено австрийским ученым по фамилии Мозер. Он выяснил, что дружественные культуры ускоряют рост винограда до 30% и способствуют лучшей зимовке. А враждебные настолько же замедляют развитие и вызывают риск замерзания. Вот несколько самых полезных соседей винограда: горох, щавель, горчица, лук, чистотел, редька, анютины глазки, шпинат, свекла, капуста, редис, люцерна. А вот растения, соседства которых надо избегать: баклажаны, картофель, одуванчик, петрушка, перец, полынь, подсолнечник, крапива, подорожник, ноготки, васильки, пырей. Кроме того, виноград очень плохо переносит присутствие самого же винограда. Поэтому нельзя сажать молодые кусты на том же месте, где недавно рос старый виноградник. Также листья и побеги не надо оставлять под кустами даже для мульчи. Их надо уносить, а мульчировать листвой других растений или травой.
Сбор урожая
На даче гроздья винограда обычно снимают постепенно, по мере из созревания. Вкусные и полезные ягоды употребляют в свежем виде, делают из них сок и компоты. Если урожай большой, кисти срезают ножницами или секатором и укладывают в корзины или ящики для хранения. Обратите внимание, что неспелые грозди не смогут дозреть после срезки, как это происходит с яблоками или помидорами. Перезрелые ягоды становятся невкусными и быстро портятся. Иногда приходится собирать урожай немного недозрелым из-за распространения грибка. Не следует собирать виноград во время дождя или даже на следующий день, потому что ягоды будут менее сладкие. Для сбора лучше выбрать утро или вечер солнечного дня, на плодах не должно быть росы. Собранные кисти осматривают, поврежденные употребляют сразу, а целые можно хранить некоторое время. Как видно, вырастить виноград своими руками не так уж сложно. Главное найти саженцы хороших сортов и правильно произвести посадку. Дальнейший уход не так сложен и не отвлечет от других культур, которые растут на вашей даче. А радости вкусный виноград доставит не мало!

moidachi.ru

Как вырастить виноград на даче? Советы профессионалов

Люди научились выращивать виноград в глубокой древности. Об этом говорят иллюстрации к старинным легендам. Виноград не зря называют ягодой жизни. У плодов замечательные вкусовые и полезные качества. Растение отличается своей декоративностью.

С давних времен его выращивают на юге страны. Но есть сорта, которые можно высаживать в средней полосе и на северо-западе. У владельцев дачных участков есть возможность лакомиться сочными ягодами, выращенными своими руками.

Виноград сорта Шасла Белая

Как правильно выбрать сорт винограда

Чтобы выбрать подходящий для выращивания сорт винограда, необходимо учитывать климатические условия местности. В северных районах сможет расти только сорт, который обладает устойчивостью к морозам. Прекрасным выбором можно назвать:

  • Изабеллу;
  • Нину;
  • Шаслу белую;
  • Мадлен Анжевин.

Все они порадуют дачников своими вкусными плодами. Минимум ухода требуют выносливые сорта, которым не страшны ни холода, ни болезни, вызванные грибком. На здоровых кустах и ягоды вырастут полезными. К таким сортам относятся:

  • Лидия,
  • Восторг,
  • Молдова.

Как размножается виноград

Лучший способ размножения винограда — черенкование

Виноград размножают семенами, отводками и черенками. Дачники в основном предпочитают последний способ. Черенки подготавливают до наступления зимы. До наступления теплого времени года они хранятся в холоде в песке, насыпанном в пакет или ящик.

Для заготовки черенков подходит одревесневший побег снизу или посередине. Они немного превышают полметра, а толщина приблизительно составляет 1 см. Обработка медным купоросом позволяет предупредить появление плесени. Когда наступает весна, выбираются здоровые черенки. Перед посадкой в открытый грунт рекомендуется сначала высадить их в ящики.

Как грамотно выбрать участок для разведения винограда

Виноград любит тепло и боится сквозняков. Эту культуру нельзя сажать в тень. Виноград не переносит сырость. Идеально подходящим участком для виноградника может стать место на юго-западной или южной стороне возле ограждения или сооружения. Если сажать виноград у стены, тогда требуется отступить на 50 см. Посаженный в полутени виноград растет неплохо, однако его урожайность снижается.

Оптимальной почвой для растения является песчаная, но культура может вырасти и на других. Важно, чтобы влага не застаивалась, и грунтовые воды были не близко. Небогатая полезными веществами почва удобряется с помощью навоза или в нее вносят известь.

Для виноградника подойдет солнечный участок с плодородной землей

Когда черенки высаживаются в грунт, их корни быстро разрастаются. Если растение пересаживать, то корневая система может пострадать, и саженец заболеет. Виноград будет приносить плоды в течение нескольких десятилетий, если он здоровый.

Как правильно сажать виноград на дачном участке

Высаживается виноград в землю, только тогда, когда она уже хорошо прогрелась. Главное, чтобы не было заморозков. В каждом регионе разные сроки посадки. Виноград можно высаживать осенью до середины октября. Если сорт является высокорослым, тогда расстояние между его черенками должно быть 1,5 или 2м. Роют яму глубиной до 1 м.

Правильная посадка винограда — залог хорошего урожая

На ее дно засыпается щебень слоем 10 см, чтобы сделать дренаж. Сверху на него укладывают шифер или деревянные дощечки. Потом насыпают плодородную почву, смешанную с перегноем и натуральными удобрениями. Может быть также добавлена зола. После заполнения ямы на 1/3 или половину, в середине нее насыпается холмик. Саженец ставится именно туда, а его корни расправляются.

Предварительно следует осмотреть корневую систему. Если корни длиннее 10 см, их обрезают. Верхние и поврежденные должны быть полностью удалены. После досыпания почвы над землей возвышаются только 2 ростовые почвы на 3 или 4 см. Саженцы обрезаются. Место посадки поливается и утаптывается. Рекомендуется растение замульчировать.

Важная хитрость

Если выкопав яму, вы установите в дренаж трубу в вертикальном положении, тогда растение будет легко поливать и подкармливать. Ее диаметр равен приблизительно 10 см. Когда не производится полив или подкормка, труба закрывается камнем.

Как нужно ухаживать за виноградными кустами

У одного черенка должно быть 2 побега, от которых отходят еще 3 или 4. Остальные удаляются, чтобы сформировать веерную форму. Ставится опора. К ней прикрепляется лоза. Когда виноградник разрастется, требуется конструкция из двух рядов кольев с проволокой, натянутой между ними в несколько ярусов.

Чтобы виноград хорошо плодоносил, за ним нужно ухаживать

Весной удаляются лишние побеги, а верхушки прищипываются, чтобы растение разрасталось в стороны. Эту процедуру выполняют до цветения. Несколько пасынков должны быть оставлены, так как ягоды растут только на однолетних побегах. Осенью также рекомендуется сделать обрезание винограда.

Взрослые растения подкармливаются 3 раза в год:

  • в апреле-мае;
  • до цветения;
  • когда ягоды достигнут размера горошин.

Излишняя подкормка удобрениями, содержащими азот, пойдет не на пользу винограду: в плодах могут содержаться нитраты.

На зиму кусты укрывают. Лозы пригибаются к земле ветками и присыпаются опилками, перегноем или торфом. Сверху они накрываются пленкой. Весной виноград открывается , когда разница между дневной и ночной температурами уже не сильно большая.

Полезные советы

Зрелые кисти срезаются с помощью секатора или ножниц. Если виноград предназначен для хранения, тогда его можно собирать недозрелым, чтобы уложить в ящики, где он дозреет. А перезрелые плоды быстро испортятся.

Гроздья винограда нужно срезать секатором

Виноград нельзя собирать в дождливую погоду или на другой день, так как срезанные ягоды не будут сладкими.

Выращивать виноград своими руками – это увлекательное занятие. Чтобы наслаждать вкусными плодами, нужно правильно выбрать сорта и сделать посадку.

pro-dachu.com

фото и видео как посадить и вырастить

Виноград — очень распространенная популярная культура, которая часто выращивается многими садоводами. Одни сорта винограда выращивают ради вкусных ягод, а другие ценятся за исключительную декоративность, которую можно использовать на территории участка для обустройства ландшафтного дизайна, в том числе и для вертикального озеленения. Виноград — растение из семейства лиан, которое состоит из длинных плетущихся побегов, красивой лозы, ягод, семян и цветов. Вырастить виноград не так уж и сложно, но нужно учитывать особенности ухода.

Выращиваем виноград на даче

Выращивание винограда на даче

Существует довольно много сортов и видов винограда, и принимая решение выращивать нам даче это растение для тех или иных целей, стоит обратить внимание, прежде всего, на климатические условия данной местности.

В теплом климате можно выращивать почти все разновидности винограда, а вот для местности с умеренным климатом, лучше выбрать морозоустойчивые сорта, такие как

  • Амурский,
  • Мичуринский,
  • Краса Севера и прочие.

Плоды у данных сортов немного мельче, но вкус ничем не уступает другим сортам.

  1. Сажать виноград лучше на освещенных солнцем грядках, поскольку для его развития необходимо наличие солнца и тепла.
  2. Виноград довольно легко переносит недостаток влаги и не слишком привередлив к почвенным показателям. Не любит виноград только слишком соленые почвы и заболоченные, поэтому нежелательно его сажать на сильно низких и ветреных участках и в тени.
  3. Не любит виноград и такое соседство, как фруктовые деревья. От дерева до винограда лучше делать расстояние от 2 м.
  4. А вот смородина, крыжовник и малина рядом с виноградом — хороший выбор.

Сажать на даче лучше только здоровые, без повреждений саженцы. Если вы покупаете саженцы, то выбирайте те, которые продаются с закрытой корневой системой, а лучше выбирайте посадочный материал в контейнерах, как на фото.

Саженцы винограда в контейнерах

  1. Высотой саженец должен быть чуть больше полуметра, корешков на нем должно быть два и более. Высаживать виноград лучше в середине весны, когда почва уже достаточно прогрелась.
  2. Для высаживания винограда в грунт, нужно приготовить лунки глубиной 60 см, в которые следует насыпать песка, смешанного с торфом и землей, а потом добавить еще и перегной.
  3. Перед высадкой нужно обильно полить лунки.
  4. После того как саженцы окажутся в грунте, их лучше накрыть полиэтиленом, который поможет поддержать нужную, без перепадов температуру.
  5. Когда саженцы достаточно укоренятся, покрытие можно убрать.
  6. Черенки винограда высаживаются на 1,5-2 м один от другого, а расстояние между рядками должно быть минимум 2 м.

Подробный процесс посадки винограда представлен на видео в конце статьи.

Выращивание винограда в Подмосковье по большей части зависит от правильного выбора сорта. Отдавать предпочтение лучше сортам с ранним и сверхранним сроком созревания. Перспективно в Подмосковье выращивание таких сортов, как:

«Алешенькин» – процесс созревания происходит к концу августа. Ягоды у данного сорта сладкие и вкусные. Виноград довольно рослый, урожайный и хорошо переносит низкие температуры. Недостаток этого сорта заключается в его неустойчивости к милдью (на фото).

Виноград сорта «Алешенькин»

Сорт «Русвен» – очень ранний. Ягоды у него большие и светлые. Этот сорт, в отличии от предыдущего, устойчив к милдью.

«Альфа» – это американский сорт, с круглой ягодой темно-фиолетового цвета. Созревание происходит в сентябре. Сорт довольно урожайный и морозостойкий.

Также для выращивание в Подмосковье подойдут и такие сорта, как «Амурский», «Тимур», «Русбол».

Уход за виноградом

В первые несколько недель после посадки нужно постоянно рыхлить почву, удалять сорные растения и регулярно поливать виноград. А летом следует удалить выросшие пасынки винограда.

В процессе роста виноград нужно подкармливать микроэлементами, органическими и минеральными удобрениями.

Для защиты от вредителей, необходимо периодически производить обработку специальными препаратами, которые защитят от грибка и микробов.

Виноград – это вьющееся растение, которому необходимо подготовить опору. Для опоры можно использовать вертикальные колья, между которыми натягивается проволока.

Как сделать такую опору, смотрите на фото и видео на нашем сайте.

Опора для выращивания винограда

Если виноград растет в качестве украшения, можно использовать перголу. Как выглядит виноград на перголе, смотрите на фото:

Необходимым уходом для винограда, является обрезка, которую делают два раза в год Первая обрезка проводится весной, до того как растения начали развиваться, а вторая уже поздней осенью.

На зимний период, если в местности бывают сильные морозы без снега, виноград лучше снять с опоры и укрыть, поскольку воздействие низких температур может повредить винограду, и растение погибнет.

Сделать укрытие для винограда можно из мешковины, рубероида и полиэтилена. Можно укрыть виноград и слоем грунта, но при этом нужно наблюдать за покровом снега и направлением ветра, и при необходимости, особенно при погоде, которая бывает в Подмосковье, нужно ставить щиты, которые будут сдерживать снег. Как укрыть виноград на зиму, смотрите на видео:

Выращивая виноград и осуществляя уход за ним, нужно регулярно проверять присутствие вредителей и наличие болезней. Наиболее опасны для винограда:

  • гниль,
  • червец,
  • оидиум.

С болезнями следует бороться лекарственными препаратами. Процесс обработки винограда от болезней и вредителей можно посмотреть на видео из интернета. Мы вам рассказали в общих чертах, в чем состоит выращивание и уход за виноградом, а теперь хотелось бы остановиться на отдельном его сорте, без которого трудно обойтись на даче .

Дикий виноград или девичий виноград — особенности и преимущества

Дикий виноград – прародитель культурного винограда, а другое его название – девичий. Этот сорт винограда не отличается вкусными ягодами, а ценится он больше за свои декоративные качества. Дикий виноград повсеместно используют для оформления участка. Такой виноград, как девичий, довольно неприхотлив к условиям произрастания. Есть сорта, которые отлично приживаются в Подмосковье, а некоторые могут расти даже в более суровых условиях.

  1. Девичий виноград может быть разных сортов, но в основном он подразделяется на виды с трёхконечными или пятиконечными листьями.
  2. Ягоды дикий виноград имеет или чёрные, или тёмно-синие. Плоды непригодны для еды.
  3. Основное преимущество, за которое ценится дикий виноград — способность быстро обвивать различные опоры, что широко применяется в ландшафтном дизайне.
  4. Начиная с весны и до осени виноградные побеги радуют садоводов красивыми листьями, оттенки которых меняются в процессе созревания.
  5. Весной и летом девичий виноград стоит зелёный, а в осенний период листья приобретают красный оттенок.

Как выглядит девичий виноград при оформлении с его помощью участка, смотрите на фото и видео:

Перед тем как посадить девичий виноград, ему необходимо сделать опору, на которую он будет виться в процессе роста. Опору нужно делать крепкую и надёжную, которая сможет выдержать быстрорастущий виноград. Для опоры подойдет и шпалера, установленная на стене.

В первое время, побеги винограда желательно направлять на опоры, а потом, при необходимости, делать обрезку.

Девичий виноград может размножаться и с помощью семян, поэтому плоды, до полного их созревания, нужно удалять с побегов, иначе на участке может появиться большое количество винограда. Созревает девичий виноград к концу сентября.

При посадке девичьего винограда в Подмосковье и севернее, обязательно делайте для него укрытие на зимний период, иначе он может замерзнуть. Молодые побеги девичьего винограда довольно тонкие, поэтому они восприимчивы к морозам, даже если их укрыть.

Девичий виноград очень быстро восстанавливается после обрезки. Особого ухода девичий виноград не требует. Взрослые растения не нуждаются даже в поливе. В отличие от культурных сортов, он не особо подвергается болезням.

Посадить девичий виноград лучше черенками или саженцами.

  1. Для образования корней черенок рекомендуется на несколько дней поставить в воду.
  2. Затем черенки закапываются горизонтально в почву, на поверхности и обильно поливаются в течение 14 дней.
  3. Посадить саженцы нужно на расстояние 1 м друг от друга.
  4. Лунка для посадки черенка подготавливается полуметровая, ее дно закладывается щебнем, а сверху высыпается питательная смесь.
  5. Черенок в землю погружается таким образом, чтобы корневая шейка находилась выше грунта.

Подробный процесс посадки винограда вы можете посмотреть на видео в конце статьи. Для выращивания в Подмосковье лучше отдать предпочтение такому сорту винограда, как Амурский девичий. Он придает неповторимый шарм ландшафтному дизайну и даёт удивительное озеленение. Амурский девичий виноград крайне неприхотлив даже к суровым условиям зимы и выдерживает температуры до минус 45 в безветренную погоду и 30 градусов мороза при ветре.

Амурский дикий виноград имеет мелкие ягоды, которых и не очень много. По вкусу они кислые, но из них, по желанию, можно сделать отличную наливку.

Да, виноград – довольно теплолюбивая культура, и выращивать его лучше в теплом климате, но приложив усилия, и обеспечив нужный уход, вы сможете вырастить виноград на даче и для декорирования, и для хорошего урожая.

Как правильно посадить виноград, смотрите на видео:

Автор: Иванов Денис

thewalls.ru

Выращивание винограда на даче: 7 главных правил

На самом деле выращивание винограда несложное занятие, как принято думать. Крупные грозди, богатый урожай, здоровое растение – все это будет в винограднике, если знать, как выращивать виноград правильно. Принимайте во внимание советы более опытных специалистов, и следуйте правилам, описанным ниже.

Выбор участка для посадки

Виноград не из тех культур, которые можно посадить там, где хочется. Место подбирают тихое, солнечное и защищенное от сквозняков и холодного ветра. Идеальной для выращивания станет территория близ строений – это даст винограду дополнительное тепло в ночное время суток и укроет растение от ветра. Также хорошо высаживать культуру на южном склоне. Рядом с деревьями или другими высокими насаждениями размещать кустики не рекомендуется: во-первых, виноград будет плохо созревать в тени; во-вторых, ему будет не хватать минеральных питательных веществ.

Иногда садоводы выращивают виноград у проезжей части – такое размещение возможно, если на даче не хватило места на участке. В таком случае стоит побеспокоиться об ограждении, чтобы пыль попадала на культуру в минимальных количествах.

Так как виноград имеет хорошо развитую корневую систему, которая в момент роста растения достигает 2 м, то грунтовые воды должны залегать на доступном уровне.

Выбор регионального сорта

Нельзя покупать саженец винограда любого понравившегося вам сорта. Нужно уделить особое внимание данному вопросу, так как не все сорта хорошо себя чувствуют в разных климатических зонах. Узнайте в питомниках, какие виды лучше всего приживаются и плодоносят именно в вашем районе. Возможно, нужно спросить у соседей по даче, которые не первый год занимаются виноградарством, какие сорта устойчивы к атакам вредителей. Самыми неприхотливыми и популярными являются Лидия, Молдова, Изабелла, Аркадия. Но если вы хотите выращивать виноград с целью приготовления вина, то лучше обратить внимание на специальные технические сорта.

Доступ света и режим

От того, насколько будет хватать винограду тепла и света, зависит качество будущего урожая. Поэтому важно знать, как правильно посадить виноград, чтобы основные условия были соблюдены.

Кусты сажаем таким образом, чтобы расстояние между ними было не менее одного метра. Виноград лучше всего растет линией с севера на юг. Если такая высадка невозможна, то вам понадобится светоотражающий экран, который также послужит защитой от ветра.

Особое внимание уделяйте поливу, мощная корневая система привередлива к избытку влаги. В первый год полив требуется интенсивный, особенно если высокая температура воздуха держится длительный период. За один полив расходуется 10 л воды. После того как вода полностью впиталась в грунт, следует хорошо взрыхлить землю, чтобы воздух проникал в корневую систему.

Обрезка и формирование

Существует довольно простой метод обрезания и формирования кроны винограда – «по Гюйо», который подойдет даже для новичков. Во время обрезания оставляют три основных побега, которые были сформированы в текущем году. Один побег обрезается коротко – так, чтобы на нем осталось 3 почки, а остальные два – длинно, с 6–8 почками для будущего плодоношения. Спустя год полностью удаляются длинные побеги, которые уже дали свой урожай, а на короткой лозе оставляем опять 3 побега. Процесс повторяем ежегодно.

Стоит помнить, что весной обрезку производить нельзя, так как растение находится в растущем состоянии, происходит активное сокодвижение.

Регулирование урожая

Одним из главных вопросов для садовода: как вырастить виноград на даче с максимальной урожайностью, при этом не навредить растению? К сожалению, предположение, что чем больше побегов останется, тем больше ягод соберу, неуместно. Культура не в состоянии выдержать огромный вес спелой фруктовой лозы, она начинает быстро ломаться, слабеть и болеть. Длину и количество побегов регулируют с помощью обрезания, но для каждого сорта эта процедура сугубо индивидуальна. Оптимальной для любого сорта будет средняя обрезка – когда на молодом кусте остается 30–35 глазков.

При должном уходе один куст винограда дает до 50–70 кг урожая. Бывают случаи, когда удавалось собрать до 100 кг свежих ягод.

Рациональное внесение удобрений

Желание получить богатый урожай с помощью прикорма абсолютно нормальное, но увлекаться минеральными удобрениями стоит в меру. Вносить прикорм стоит небольшими дозами и систематически. Весной, сразу после того как виноград раскрылся, в грунт добавляют минеральные вещества, содержащие фосфор, азот и калий, после чего рекомендуется притрусить околоствольный круг плодородной землей.

За неделю до цветения подкорм повторяют, но с последующим обильным поливом. Последнюю процедуру производят в период цветения культуры. Лучше всего использовать комплексные удобрения, приобретая их в проверенных специализированных магазинах.

Невидимые опасности

К невидимым опасностям относятся атаки вредителей и болезни, которые избежать крайне сложно. Когда температура воздуха становится ниже 15 °C, проводят опрыскивание растения каждые 10 дней. Опытные селекционеры предлагают рецепты против грибковых заболеваний, которые состоят из натуральных компонентов.

Например, в ведро с водой добавляют измельченную скошенную траву, далее вносят один стакан настойки чайного гриба, после чего оставляют раствор в покое на два дня, до того момента пока он не помутнеет. Концентрат разводят с водой в соотношении 1:7 и опрыскивают виноград в период вегетации 1–2 раза в неделю.

Если посаженный виноград имеет нездоровый вид или начал преждевременно желтеть, это говорит о нехватки микроэлементов.

Видео «Как выращивать виноград»

В этом видео специалист расскажет об агротехнике выращивания винограда.

gryadki.com

Заложить виноградник своими руками: дизайны

Очень многие люди стараются на своих приусадебных участках вырастить виноград своими руками. Кроме вкусных полезных плодов, можно создать привлекательный дизайн на даче. Закладка виноградника- первое важное действие для получения хорошего урожая.

Правильная закладка виноградника дает возможность в будущем получать высокие урожаи

Значение правильной закладки виноградника

Грамотная закладка виноградника позволит получать плоды до 50 лет. Правильно организовать планировку виноградника на даче или у дома можно своими руками, главное знать как.

Поэтому перед тем, как высадить куст, нужно тщательно все продумать:

  1. размещение;
  2. дизайн;
  3. почву.

Исследуя многолетний опыт долголетие виноградного куста зависит от вида почвы, рельефа местности, метода посадки и ухода. Допущенные ошибки на начальном этапе, исправить в будущем тяжело. Перед посадкой виноградника своими руками, нужно схематически нарисовать планировку, продумать каждую деталь, плюсы и минусы выбранной местности.

Заложив правильно виноградник, создаются комфортные условия для вегетации, роста, урожайности, формируется красивый дизайн участка. При закладке, учитывается выбор места, саженцев, опоры. Здесь включен комплекс разных работ.

Это очень важный момент, поскольку многие последующие нюансы будут зависеть от закладки.

Место для винограда

Поскольку виноград предпочитает свет и тепло, хорошо сделать планировку виноградника, на южной стороне или юго-западной: наилучшая освещенность и прогрев. Это будет защитой от холодных северных ветров.

Если нет возможности сделать виноградник с южной стороны, тогда важно, с северного направления, предусмотреть защиту: постройка, дерево, куст.

Размещая виноградные ряды своими руками, лучше делать проект с севера на юг. Так, в течение дня кусты равномерно окутаны теплом и светом. Если по проекту кусты разместят с востока на запад, из-за большого количества лучиков солнышка с южной стороны, может получиться ожог гроздьев.

Ряды винограда располагают с севера на юг

Отдельные саженцы лучше размещать вдоль южной стены строительного устройства, отступив 1,5-2 метра. Важно, чтобы не было затенения от другой постройки.

Нельзя сажать виноградный куст, в тени любых деревьев. Не любит виноград грецкий орех, тополь и другие деревья с сильным корневищем. В таких случаях, высаживать виноград своими руками нужно на расстоянии не ближе 5-6 метров от перечисленных деревьев. Такое соседство забирает влагу у винограда, затеняет его.

Размещать плодовые кусты ( малина, смородина, крыжовник и.т. д.) нужно за два метра от винограда.

Если есть возможность, желательно высалить виноград на возвышенности (холм, склон). Данная часть лучше прогревается. В низких местах вероятнее заморозки, застаивается влажный, холодный воздух.

Советы по созданию проектов размещения кустов своими руками:

  • Размещая виноградные кусты группами, их лучше спроектировать параллельно строению, стене, забору. Отступить нужно 1.5-2 метра. Получится красивый дизайн участка. Беседку, можно применять в качестве шпалеры.
  • Виноградники больших объемов, сделать рядами. Желательно высаживать их с северного направления на южное. Так, освещение кустов в течение дня равномерное и лучше осуществляется прогрев земли. Размещая виноградные кусты с восточного направления на западное, освещение больше получит южная сторона растения, что иногда приводит к ожогам плодов. В северной части куста может наблюдаться небольшая задержка в развитии и созревании гроздьев.
  • Размещая кусты на возвышенностях, холмистых склонах, их высаживают горизонтально поперек склонов. При крутых склонах делают дизайн террасы.

На возвышенностях ряды винограда располагают поперек склонов

Выбор почвы

Виноград не привередлив к земле. Почти на всех типах почвы, виноград может активно развиваться и плодоносить. Но,земля влияет на качество и размер гроздьев.

Нельзя создавать виноградник в заболоченных местах, засоленных землях, на очень плотных землях, бесплодных песках.

В почве, с большим количеством активной извести, виноградная лоза плохо развивается и может заболеть известковым хлорозом. Особенно подвержены заболеванию привитые отростки. Виноградные листья желтеют и отмирают, фотосинтез нарушается, урожайность ухудшается.

Лучшим составом земли для виноградника являются легкие супесчаные, суглинистые. Произрастает виноград и на хрящевых, глинистых, каменистых землях.

В многом, плодовитость зависит от вместительности в земле гумуса. Следовательно, высокие урожаи виноградник дает на черноземных и каштановых землях.

В бедных на гумус почвах, можно возместить данный недостаток с добавлением органических подкормок, мульчированием земли, остатков растений.

Но с профессиональным подходом, благодаря своей пластике, виноград способен приспособиться к разным условиям и хорошо плодоносить.

Для винограда отлично подходят суглинистые почвы

Правильное размещение виноградных кустов

Продуктивность винограда очень сильно зависит от грамотности проекта размещения кустов. Ошибки тяжело исправлять в последствии.

При проекте размещения виноградника, важно учитывать такие правила:

  • Если почва плодородная , необходимо оставить больше места для каждого куста в качестве питания;
  • Чем больше мощь куста, тем реже их рассаживают между собой;
  • Создавая дизайн формирования кустов, необходимо при проекте оставлять больше почвы;
  • Виноградные кусты, которые нуждаются в укрытии на зиму, необходимо оставлять широкие междурядья.

Поэтому большое значение при создания виноградника своими руками есть спроектированный дизайн и расстояние между рядами и кустами.

Ширина между виноградными рядами должна быть около трех метров. Все зависит от шпалерного дизайна. Если устройство опоры одноплоское, можно оставлять расстояние 2-2,5 метра. Устанавливая двуплоские опоры, расстояние между рядами увеличивается до трех метров.

Закладывая виноградник, нужно учитывать, что одному кусту нужно от четырех до шести метров земли для питания.

Ширина между рядами винограда составляет 2-3 метра

Изготовление шпалер для виноградника

Шпалеры, изготовленные своими руками поможет правильно сконцентрировать направление побегов, обеспечивая хороший урожай.

Правильно изготовленная опора дает виноградному кусту такие преимущества:

  • всестороннее освещение, что защищает от многих болезней и есть одним из факторов хорошей плодоносности;
  • правильное формирование виноградной лозы, создавая нужный дизайн;
  • защита лозы от падения на землю;
  • сбор винограда и уход очень удобен.

Для строительства виноградной опоры используют разные материалы: деревянные столбики, металлические труби, уголки.

Чтобы создать комфортные условия по уходу и сбору урожая, нужно сделать устройство опоры на высоту роста человека или чуть выше.

Расстояние между столбиками — три метра ( в некоторых случаях, можно больше). Если планируется густой виноградный куст, применяют дополнительные столбики.

Качественная виноградная опора жесткая. Достигается это хорошим проволочным натяжением, дополнительно создавая соединения. Опоры надежно укреплять, чтобы удерживать их равновесие при массе виноградной лозы с плодами. Верхние концы опор желательно соединить рейкой. Допускается применение алюминиевой и медной проволоки, которая не подвергается коррозии.

Строительство высоких шпалер (3 м. и больше), повышают урожайность.

На одной шпалере рекомендуют формировать не более чем шесть рукавов, но все зависит от желания хозяина.

selomoe.ru